Wir haben bereits unser erstes Kraut gehobelt, damit wir im November wieder unser erstes offenes Surkrut anbieten können. Zudem haben wir bereits unsere speckige Ditta sowie die ersten Agria fürs Einlagern geerntet!
Unsere Frühkartoffel werden wöchentlich frisch geerntet!
Nach über 20 Jahren Pflänzle-Verkauf wird die Artenvielfalt in unserem Angebot minimiert. Ein Grund dafür war zum Einen die viele Arbeit und Pflege. Da wir ein Pflänzchen genauso vor der Sonne, zu viel Nässe und Kälte schützen müssen wie 100 Pflanzen, werden wir nur noch Salat-Setzlinge bis Ende Mai verkaufen und auf andere Gemüsesorten komplett...
Gerade in schneereichen Tagen können wir uns über heimisches Lagergemüse freuen! Auch unsere frischen Vögele können weiterhin geerntet werden.
Unser Hobelkraut ist reif. Am besten sollte es diese Woche bestellt werden, damit das Spitzkraut gleich gehobelt werden kann.
Wir verwenden dafür verschiedene Gräser und Kräuter aus dem Garten sowie Zwiebelschalen oder Naturfarben von Auro.
Sonja kocht uns wieder einmal etwas leckeres!
James Grieve, Freiherr v. Berlepsch und Kronprinz Rudolf sind keine historischen Figuren, sondern drei unserer neun alten Sorten von Apfelbäumen, die wir auf unserem Schrieber-Acker gepflanzt haben. Durch das Setzen bei Frucht und zum übergehenden Mond, hoffen wir, dass unsere neuen Alten in ein paar Jahren eine schöne Apfelernte bringen.
