PRODUKTE
Unsere Produktpalette besteht aus eigens angebautem biologischem Gemüse, Obst, Getreide sowie Kräuter und Tee. Neben selbst erzeugten Produkten bieten wir ein biologisches Vollsortiment aus Produkten von Vorarlberg und Lebensmittel von weiter weg.
Bio-Produkte von weiter weg
Sämtliche Lebensmittel, welche
nicht von vorarlberger oder österreichischen Bauern und Bäuerinnen
geliefert werden können, beziehen wir von unserem Bio-Großhändler in
Überlingen. Die Firma Bodan ist sehr bemüht, ebenfalls regionale
Lebensmittel anzubieten. So kommen je nach Saison vor allem Obst und
Gemüse von Demeterbauern aus dem Bodenseeraum.
Zudem bemühen wir uns, ein rundum Sortiment an Lebensmittel für sie bereitzuhalten. Selbstverständlich ist ebenfalls alles kontrolliert biologisch, wenn möglich von einem Verband zertifiziert.
Unser Angebot für Ihr komplettes Menü
Obst und Gemüse
nach Saison
Kühlware
angefangen von Molkereiprodukten wie Milch, Käse, Joghurt usw. bieten
wir diverse Arten an Milchalternativen, wie Sojaprodukte,
Mandelprodukte, Kokosalternativen und viele mehr an. Auch haben wir ein
kleines Fleischsortiment, das öfters variiert. Hier nehmen wir gerne
Vorbestellungen an.
Teigwaren
von Brot bis Nudeln aus Weizen, Dinkel, Roggen und vieles mehr sowie auch Glutenfrei
Öle und Essig
von Kürbiskernöl der Familie Kettler Niederösterreich über Olivenöl bis hin zu besonderen Ölen wie Schwarzkümmelöl oder Leinöl
Getreide und Saaten
gemahlen oder ganz, von regionaler eigener Gerste, Roggen und Dinkel
bis hin zu Amaranth, Quinoa und Linsen verschiedenster Sorten. Viele
Saaten sowie Bohnen bekommen wir ebenso von Familie Kettler aus
Niederösterreich
fürs Müsli
neben verschiedenen glutenfreien und normalen Flocken haben wir Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Nüsse und Trockenfrüchte
zum Würzen
zwischen eigenen Kräutern und großen Außwahl von Sonnentor bieten wir
verschieden Salze, Pfeffer und fernöstliche Gewürzsaucen. Aber auch zum
Würzen fertiger Speisen haben wir eine große Auswahl an Senfsorten,
Mayonaisen (vegan und normal) und Grillsaucen.
zum Süßen
bieten wir den normalen Rohrzucker, brauner Zucker aber auch Birkenzucker, Agavensaft und andere Alternativen an
fürs Backen
verschiedene Mehle, Backpulver, frischer Hefe und Sauerteig sowie Vanillepulver unterstützen das Backen
zum Naschen
gibt es bei Schokolade und Keksen zuckerarme Varianten mit viel
Schokoladenanteil, Kekse aus Marul und Göfis und andere Köstlichkeiten
zum Trinken
neben den Kräutertees von Ehrne und Kaffee aus fairem Handel haben wir verschiedene Säfte, Limos und alkoholfreies Bier
für die Kleinen
haben wir ein kleines Sortiment an Babynahrung, dass auf Wunsch oder Vorbestellung auch ausgebaut wird.