Wirsing

31.08.2023

… gebraten. Den Wirsing waschen, vierteln und den Strunk entfernen. Anschließend in dünne Streifen schneiden und in Butterschmalz oder Olivenöl anbraten. Mit etwas Salz würzen und zu Kartoffelpüree und (Tofu-)Würstchen servieren. Guten Appetit!