Lauch

… mit Walnuss in Butter. 100 g Butter zimmerwarm werden lassen. 30 g Walnüsse klein hacken und 30 g Lauch fein schneiden. Anschließend mit der warmen Butter vermengen. Einen halben Teelöffel Kräutersalz dazu geben und nochmals kurz kalt stellen.  Schmeckt besonders gut auf dem Roggenvollkornbrot von der BackKultur Göfis aus unserem Roggenkorn. Guten Appetit!