Fenchel
12.08.2019
... für eine neue Salatvariante. Roher Fenchel und rohes Weißkraut fein hobeln und mit einem Dressing aus mildem Apfelessig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Fenchelsamen marinieren. Danach ein paar blaue Trauben und Walnüsse dazu geben. Guten Appetit!