Basilikum-Töpfle

… als Pesto. 30g Cashewnüsse fein hacken oder mixen und mit 30g geriebenem Parmesan und einem Teelöffel frisch gepresstem Knoblauch mit unseren Basilikum-Töpfle vermengen. Wer kein Basilikum-Töpfle zur Hand hat, kann mit 50g Olivenöl, 50g frischem Basilikum und etwas Salz unser Töpfle selbst machen. Guten Appetit!